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想要曼妙的身姿、健康的身体、舒心的美食……但又深陷快节奏的生活，经常与时间赛跑，很少有时间去享用一顿美好的早餐或午餐。 为此，我们从全新的角度出发，精心制作这本早午餐菜谱，注重合理的营养搭配，烹饪简单且健康低卡，为你的身体减轻负担，让烹饪变成一种享受。 在周末睡足懒觉的同时，安心轻松地做一顿丰盛别致的早午餐，来款待你疲惫一周的身体吧。 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ●选材健康低热量，为身体减轻负担。 ●贴心的参考热量表，让你对摄入的热量做到心中有数。 ●早午餐食材选择指南，营养搭配均衡，为健康加分。 ●制作简单，轻松易学，调剂生活，放松身心。

初步了解全书 早午餐的理念 早午餐应该吃什么 最合理的饮食结构 良好的饮食习惯 CHAPTER1 喝口稀的最舒心 香菇火腿年糕汤 酸辣汤 白菜土豆粉丝汤 味噌汤 南瓜虾仁浓汤 萝卜丝鲫鱼汤 鸭血粉丝汤 番茄鸡蛋疙瘩汤 椰汁红豆芋圆汤 菠菜吐司浓汤 坚果芝麻糊 糙米薏仁糊 秋葵鲜虾鸡蛋羹 红枣银耳莲子羹 绿豆百合莲子羹 紫薯牛奶羹 小米山药羹 玉米鸡蛋牛肉羹 什锦豆腐羹 卤汁豆腐脑 杂蔬酸汤面 枸杞酒酿小圆子 美玲养颜粥 玉米杂粮粥 牛奶香蕉燕麦粥 生滚虾仁窝蛋粥 生滚鱼片粥 菠菜猪肝粥 香菇鸡蓉燕麦粥 CHAPTER2 惬意轻主食 南瓜红豆饼 玉米菜饼 枫糖浆华夫饼 土豆蔬菜饼 快手肉夹馍 菠菜口袋饼 鸡肉蔬菜饼 红烧素排面 番茄龙利鱼意面 鲜虾云吞面 什锦炒面 干炒牛河 青豆牛肉通心粉 香菇鸡肉饭 西葫芦肉松米饼 黑米粢饭团 五彩饭团 辣白菜炒饭 韭菜虾仁锅贴 猪肉大葱包 蒸烧麦 抱蛋牛肉煎饺 云吞皮鸡蛋杯 黄金馒头 红糖坚果发糕 炙烤鸡胸三明治 牛油果鸡蛋贝果三明治 巨无霸汉堡 枫糖杂果法棍 黄金吐司卷 吐司比萨 CHAPTER3 轻食助力好身材 烤南瓜鸡肉沙拉 秋葵鸡胸肉沙拉 泰式大虾西柚沙拉 鲜虾芒果沙拉 日式金枪鱼沙拉 火腿圆白菜沙拉 土豆鸡蛋沙拉 莲藕沙拉 豆腐沙拉盒 鹰嘴豆拌德式白肠 鸡肉百叶包 鲜虾手卷寿司 魔芋结厚蛋烧 菜饼烘蛋 千张蔬菜卷 脆笋拌佛手 焗烤杂蔬 CHAPTER4 美食也要美饮配 玫瑰花桂圆生姜茶 桂花干枣姜茶 枸杞蜂蜜柚子茶 蜂蜜芦荟椰果茶 板栗燕麦豆浆 核桃黑芝麻豆浆 莲香豆浆 糯米黑豆浆 香芒豆浆 金橘红豆浆 山药枸杞奶 玉米牛奶汁 陈皮乌梅饮 菠菜番茄饮 胡萝卜香芹苹果汁 维生素果蔬饮 雪梨香橙汁 活力果汁 梨乐多 番石榴火龙果汁 芦荟柠檬汁 百香青柠雪梨汁 牛油果酸奶汁

萨巴厨房 萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。 其中，《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖；《沙拉花园》销量破十万；《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单！烤箱料理》等图书荣登五星图书榜，更有多部作品位列畅销图书榜，深受广大读者的好评。 萨巴厨房主编萨巴蒂娜，原名高欣茹，她将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

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