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[kindle] 园艺商品学

园艺商品学书籍详细信息

ISBN：9787109118621
作者：王仁才
出版社：中国农业出版社
出版时间：2007-8
页数：277
价格：27.20元
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：园艺爱好者, 农业专业人士, 植物种植者, 农业企业管理人员, 商业花卉销售者, 植物养护技术人员, 农业院校学生
TAG：农业经济 / 农业管理 / 植物养护 / 园艺 / 植物种植 / 商品学 / 花卉市场
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-11 01:00:23

内容简介：

《全国高等农林院校十一五规划教材•园艺商品学》以园艺商品为主要研究对象，以商品学理论为基础，以保护产品、减少损耗、提高园艺商品市场竞争力及经济效益为目标，重点介绍园艺商品学的基本理论、园艺产品采后商品化处理与市场营销等实用知识。全书共十章：①园艺商品学基础；②园艺商品生产基地建设与管理；③园艺产品采后商品化处理；④园艺商品的质量控制；⑤园艺商品市场分析；⑥园艺商品营销管理；⑦园艺商品物流管理；⑧园艺商品新产品开发；⑨园艺商品国际贸易；⑩园艺商品学案例。《全国高等农林院校十一五规划教材•园艺商品学》注重系统性、综合性、实用性与创新性，是一部着力培养具有园艺商品生产与经营综合应用能力复合型人才的新型教科书。适合高等农林院校园艺、农学等本、专科学生使用，也可作为高等农林院校食品加工、农产品贸易、农业经济管理等专业学生的参考用书，还可供相关专业教师、科技人员及农产品生产、经营与管理人员参考。

书籍目录：

序言一序言二前言绪论一、商品学的起源与发展二、园艺商品学研究的对象、内容和目的三、学习园艺商品学的意义与方法第一章　园艺商品学基础第二章园艺商品基地建设与管理第三章园艺产品的采后商品化处理第四章园艺商品的质量控制第五章　园艺商品市场分析第六章　园艺商品的营销管理第七章　园艺商品物流管理第八章　园艺商品新产品开发第九章　园艺商品的国际贸易第十章　园艺商品学案例附录1 果蔬产品质量标准目录附录2 无公害园艺产品质量标准目录附录3　绿色园艺产品质量标准目录附录4 园艺产品生产技术规程目录附录5 园艺产品产地环境条件目录附录6　主要花卉产品等级标准目录附录7　绿色食品——葡萄标准附录8　主要水果蔬菜适宜贮藏温度、湿度及贮藏时期附录9 主要专业名词英汉对照表主要参考文献主要参考网站

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