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- [pdf] 有机化学实验(供药学专业用)
内容简介:
内 容 提 要
本书共由五部分组成。第一部分为有机化学实验基本知识;第
二部分为有机化学实验基本操作;第三部分为有机化合物制备;第
四部分为有机化合物性质实验;第五部分为有机化台物定性鉴定。
在基本操作部分除了有具体实验内容外,还简述了基本原理。在
有机化合物制备部分还回顾了该类合成的有关理论。第五部分未
知物鉴定着眼于化学分析,使理论教材相关内容得以具体应用。
本书为普通高等医药院校药学专业的大专实验教材,也适用
于夜大和函授的有关专业。
书籍目录:
目录
第一部分 有机化学实验基本知识
一 实验室规则及安全知识
(一)有机化学实验室规则
(二)有机化学实验室的安全知识
1实验室的安全守则
2实验室事故的预防
3实验室事故的处理
二 有机化学实验常用仪器和设备
(一)玻璃仪器
1常用普通玻璃仪器
2标准磨口玻璃仪器
3使用标准磨口玻璃仪器的注意事项
4玻璃仪器的洗涤
5玻璃仪器的干燥
6玻璃仪器的保养
7玻璃仪器的装配
(二)有机化学实验常用技术及装置
1加热
2冷却
3回流
4气体吸收
5搅拌
6干燥及干燥剂的使用
7抽气过滤
8减压蒸馏
9分馏
10升华
三 手册查阅和有机化学文献简介
(一)有机化学常用工具书(手册 辞典)
(二)实验参考书
四 预习和实验记录
(一)预习
(二)实验记录
五 有机化学实验报告书写
(一)有机合成实验报告
(二)性质实验报告
(三)基本操作实验报告
第二部分? 有机化学实验基本操作
实验一 塞子钻孔和简单玻璃工操作
实验二 沸点测定
实验三 重结晶
实验四 熔点测定及温度计校正
实验五 水蒸气蒸馏
实验六 萃取
实验七 折光率测定
实验八 旋光度测定
实验九 氨基酸纸色谱法
实验十 分子模型的建造
第三部分 有机化合物制备实验
实验十一 1-溴丁烷制备
实验十二 正丁醚制备
实验十三 β-萘乙醚制备
实验十四 乙酸乙酯制备
实验十五 乙酰水杨酸制备
实验十六 乙酰苯胺制备
实验十七 环己酮制备
实验十八 己二酸制备
实验十九 无水乙醇和绝对乙醇制备
实验二十 2-甲基-2-己醇制备
实验二十一 1-(4-甲苯基)-3-苯基-2-丙烯-1-酮制备
实验二十二 甲基橙制备
实验二十三 苯甲醇和苯甲酸制备
实验二十四 从茶叶中提取咖啡因
第四部分 有机化合物性质实验
实验二十五 有机化合物元素定性分析
实验二十六 烃的化学性质
实验二十七 醇 酚 醚的化学性质
实验二十八 醛和酮的化学性质
实验二十九 羧酸的化学性质
实验三十 羧酸衍生物及取代羧酸的化学性质
实验三十一 胺的化学性质
实验三十二 糖的化学性质
第五部分 有机化合物定性鉴定
一 初步观察
(一)物理状态
(二)颜色
(三)气味
(四)灼烧试验
二 物理常数的测定
三 元素定性分析
四 溶解度试验
五 官能团鉴定
(一)不饱和烃的鉴定
(二)芳香烃的鉴定
(三)卤代烃的鉴定
(四)醇的鉴定
(五)酚的鉴定
(六)醚的鉴定
(七)醛和酮的鉴定
(八)羧酸的鉴定
(九)胺类的鉴定
(十)糖类的鉴定
(十一)氨基酸的鉴定
六 查阅文献
七 衍生物制备
(一)不饱和烃衍生物的制备
(二)芳烃衍生物的制备
(三)卤代烃衍生物的制备
(四)羟基化合物衍生物的制备
(五)酚类化合物衍生物的制备
(六)醚类化合物衍生物的制备
(七)醛和酮类衍生物的制备
(八)羧酸衍生物的制备
(九)胺类衍生物的制备
(十)糖类衍生物的制备
(十一)氨基酸衍生物的制备
八 未知物定性鉴定举例
九 思考题
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