化工产品手册·食品添加剂(第六版) azw3 网盘 高速 下载地址大全 免费

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内容简介:
本手册以国家食品安全标准体系中涉及食品添加剂使用方面的标准(包括GB2760)为编写基础。同时为方便读者查阅食品添加剂的应用情况,本手册将国标中23类食品添加剂(包括营养强化剂)归为防腐保鲜、调色护色、结构改良、调味增香、营养强化及辅助加工等六部分。并依次介绍国标中列入的食品添加剂相关的物种类别、制备来源、质量标准、应用范围和限量要求等参考内容。以方便读者能尽快查找和了解不同食品添加剂物种的性能特点、法规要求以及采购信息。本手册可作为食品加工企业主管、生产技术人员、卫生防疫部门监管者、质量检验监督员以及高校、研究院所中相关专业教师及科研工作人员的参考书籍。
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用户1717109118:
( 2024-05-31 06:45:18 )
互动功能搭配EPUB/TXT格式,无损数字阅读体验,值得收藏。
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用户1729564915:
( 2024-10-22 10:41:55 )
高清版本期刊资源,MOBI/TXT格式适配各种阅读设备,体验良好。
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用户1725849379:
( 2024-09-09 10:36:19 )
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用户1731129673:
( 2024-11-09 13:21:13 )
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用户1719221445:
( 2024-06-24 17:30:45 )
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