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怎样做好病人的饮食护理书籍详细信息


内容简介:

编辑推荐:俗话说:“三分治疗七分护理。”这充分说明护理的重要性。对病人的护理是多方面的,其中饮食护理也是重要的一个方面。本书采用问答形式向读者介绍饮食与健康的关系、分析食物的性味及营养成分、合理的饮食护理、正确的烹调方法以及行之有效的常见食疗方等。本书内容实用,简单易懂,能解决不少实际问题,相信读后对您会有所帮助。

书籍目录:

一、饮食与健康 1、为什么要重视食物的营养? 2、饮食与健康有什么关系? 3、怎样正确认识食疗和药疗? …… 二、食物的成分及作用 1、含蛋白质高的食物有哪些? 2、哪些食物含糖类多?哪些食物可起到降糖作用? 3、含脂肪多的食物有哪些? …… 三、饮食护理 1、怎样做好家庭饮食护理? 2、喝骨头汤和肉汤对骨质疏松的病人有什么作用? 3、呼吸系统疾病的病人在发热期间怎样进食? …… 附:几种常见病的食疗方 1、感冒食疗方 2、呃逆食疗方 ……

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