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- [pdf] 餐饮企业采购控制手册
内容简介：
《餐饮企业采购控制手册(图解版)》从餐饮企业采购部门管理、食品原料采购控制、酒水采购控制、其他物资采购控制、采购谈判管理、供应商管理、采购安全控制、验收作业控制、库存作业控制九个方面，对餐饮企业的采购管理工作进行了细致的讲解与分析。为了方便读者学习和使用，书中还针对具体的采购环节给出了相应的实战范本，同时提供了大量的知识内容。
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用户1740647050：
( 2025-02-27 17:04:10 )
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用户1718081510：
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用户1742373645：
( 2025-03-19 16:40:45 )
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用户1745531522：
( 2025-04-25 05:52:02 )
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