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内容简介：
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的可读性。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》是在第六版的基础上修订而成的。共分生物大分子的结构与功能，物质代谢及其调节，基因信息的传递，专题篇四篇。
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》内容包括：蛋白质的结构与功能，脂类代谢，氨基酸代谢，DNA的生物合成，基因表达调控等。
书籍目录：
绪论 第一篇 生物大分子的结构与功能第一章 蛋白质的结构与功能第二章 核酸的结构与功能第三章 酶 第二篇 物质代谢及其调节第四章 糖代谢第五章 脂类代谢第六章 生物氧化第七章 氨基酸代谢第八章 核苷酸代谢第九章 物质代谢的联系与调节 第三篇 基因信息的传递第十章 DNA的生物合成第十一章 RNA的生物合成第十二章 蛋白质的生物合成第十三章 基因表达调控第十四章 基因重组与基因工程 第四篇 专题篇第十五章 细胞信息转导第十六章 血液的生物化学第十七章 肝的生物化学第十八章 维生素与无机物第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质第二十章 癌基因、抑癌基因与生长因子第二十一章 常用分子生物学技术的原理及其应用主要参考资料名词释义汉英索引英汉索引
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