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- [txt] 食品营养与卫生
内容简介：
《新世纪高职高专酒店管理类课程规划教材:食品营养与卫生(第2版)》包括基础营养知识、合理营养、特定人群的营养膳食、合理配膳、卫生学基础、食品卫生管理六个模块共十二章。主要阐述了各类营养素的功能与各种食物的营养特点；合理的膳食指南与正确的食物加工；特定人群的营养膳食；食谱的编制；食源性疾病与食品卫生管理等内容。
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用户1743193905：
( 2025-03-29 04:31:45 )
双语功能搭配PDF/MOBI格式，高清数字阅读体验，体验良好。
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用户1714360234：
( 2024-04-29 11:10:34 )
双语版电子书下载无延迟，支持AZW3/TXT格式导出，推荐下载。
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用户1724772047：
( 2024-08-27 23:20:47 )
互动功能搭配EPUB/AZW3格式，无损数字阅读体验，资源优质。
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用户1716827493：
( 2024-05-28 00:31:33 )
音频版电子书下载无延迟，支持PDF/MOBI格式导出，推荐下载。
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用户1732021794：
( 2024-11-19 21:09:54 )
无损的小说资源，双语设计提升阅读体验，值得收藏。
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