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[pdf] 生物技术药物

生物技术药物书籍详细信息

ISBN：9787502541644
作者：马清钧编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2002-12
页数：369
价格：35.00元
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：医学专业人士, 生物技术研究者, 药剂师, 医学生, 对生物技术感兴趣的普通读者
TAG：药物学 / 医学工程 / 药物研发 / 医疗健康 / 生物科技
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-16 14:48:44

内容简介：

本书基本内容已在2000年农民日报上连载过，应广大农民朋友的要求，增添了一些贮藏中常用的测试测定方法，现编写成册。其主要内容为；果蔬贮藏基本原理、果蔬采后商品化处理，贮藏方式和设施以及苹果、草莓、猕猴桃、蒜薹、花椰菜等20多种果蔬的贮藏保鲜技术、贮藏中容易发生的问题和解决的方法。并附果蔬新品种的彩图。该书通俗易懂，深入浅出，实用性较强。为从事果蔬仓贮、运输、销售工作的技术管理人员、农村基层干部和果蔬专业户使用。本书也可作为农业院校师生教学参考和供城市居民学习掌握果蔬保鲜方法之用。

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