Surface Activity of Proteins word 网盘高速下载地址大全免费

word电子书下载地址

其他格式下载地址

下载地址
[kindle] Surface Activity of Proteins

Surface Activity of Proteins书籍详细信息

ISBN：9780824795320
作者：Magdassi, Shlomo 编
出版社：暂无出版社
出版时间：1996-8
页数：336
价格：$ 237.24
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：科研人员, 生物化学专业学生, 蛋白质科学与工程领域研究者, 高等院校生物系师生, 对生物物理化学感兴趣的学者
TAG：分子生物学 / 蛋白质工程 / 表面张力 / 蛋白质表面活性 / 生物物理化学
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-18 16:18:05

内容简介：

Offers discussions on the chemical and physicochemical modification of proteins for the enhancement of surface activity and functional properties in a variety of systems. The volume provides examples of specific applications of modified proteins in gelation, emulsification, foaming, adsorption and surface tension reduction for use in the food, cosmetics, pharmaceutical, and surfactant manufacturing industries.

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者简介：

暂无相关内容，正在全力查找中

其它内容：

暂无其它内容！

下载点评

惊喜(518+)
珍藏(114+)
考研(869+)
无损(206+)
带书签(123+)
兴趣(959+)
内涵好书(532+)
如获至宝(876+)
自学(224+)
内容齐全(598+)
相见恨晚(187+)
双语(362+)
超预期(729+)
科研(428+)
直链(942+)
图文(343+)
一键(991+)
批注(239+)
感动(427+)

下载评论

用户1732863120： ( 2024-11-29 14:52:00 )
图文功能搭配AZW3/TXT格式，无损数字阅读体验，推荐下载。
用户1741157881： ( 2025-03-05 14:58:01 )
无延迟下载MOBI/AZW3文件，无损小说推荐收藏，推荐下载。
用户1723487134： ( 2024-08-13 02:25:34 )
无损的报告资源，互动设计提升阅读体验，操作便捷。
用户1744004572： ( 2025-04-07 13:42:52 )
音频功能搭配EPUB/MOBI格式，高清数字阅读体验，资源优质。
用户1743610813： ( 2025-04-03 00:20:13 )
无损版本学术资源，MOBI/TXT格式适配各种阅读设备，操作便捷。

Surface Activity of Proteins word 网盘 高速 下载地址大全 免费