老味道书籍详细信息
- ISBN：9787515325767
- 作者：林徽因，梁实秋，汪曾祺 等 著
- 出版社：中国少年儿童出版社 / 中国青年出版社
- 出版时间：暂无出版时间
- 页数：暂无页数
- 价格：46.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：精装
- 开本：暂无开本
- 语言：暂无语言
- 适合人群：美食爱好者, 历史文化研究者, 生活博主, 对地方特色感兴趣的人
- TAG：地方特色 / 食文化 / 生活记录 / 美食回忆
- 豆瓣评分：8.8
- 更新时间：2025-05-19 21:15:39
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- [azw3] 老味道
内容简介：
现代人时有感慨：吃什么都没有从前的味了，什么什么东西没有从前的好吃了。为何？一则费不起那功夫，二则没有从前那原料。这二者好像注定了有很多好吃的东西只能存在我们的记忆里，只能存在我们的味觉回想里。能将这些用“小火慢炖”的贴切文字写给我们看的，汪曾祺无疑是最合我们心意的作家。他的亲和与深厚的文化底蕴使《老味道》这本书从头到尾地、彻底地安抚了我们有些惆怅的身心与胃口。
汪老一生在三个地域有三段难忘时光：青年时期的云南、童年时期的高邮、晚年时期的北京。这本书汪老一一回味：青年时期在云南吃过的美食，童年时期家乡的特产与风俗，晚年时期则着重展示在厨房里的美食心得。说的都是让我们今天吃不到只能看到的好东西。
书籍目录：
云南味儿
米线和饵块
昆明的吃食
昆明的果品
泡茶馆老味儿
做饭
作家谈吃
吃的自由
吃食和文学
咸菜和文化
苦瓜是瓜吗
寻常茶话
作者简介：
汪曾祺，江苏高邮人。1920年生，中国当代作家、散文家，京派作家中的代表人物，以短篇小说见长，近年以散文取得越来越多年青人的喜欢。
其它内容：
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用户1726512011：
( 2024-09-17 02:40:11 )
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用户1735600542：
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用户1741475126：
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用户1737478853：
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用户1742217924：
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