推荐现代白酒酿造微生物学的书单

书单｜【新书过眼录·中国大陆】2025 592人关注
2025-05-07 07:42:01 更新 259人推荐

现代白酒酿造微生物学分类索引数据信息

ISBN：9787030582072
作者：徐岩等
出版社：:教育科学出版社
出版时间：2019-6-1
页数：暂无页数
价格：398
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：暂无语言
TAG：微生物学 / 酿造工艺 / 酿酒技术 / 白酒酿造 / 酒类科学 / 微生物发酵
豆瓣评分：暂无豆瓣评分