葡萄酒工艺学 azw3 网盘 高速 下载地址大全 免费
azw3电子书下载地址
其他格式下载地址
- 下载地址
- [pdf] 葡萄酒工艺学
内容简介：
《葡萄酒工艺学》通过原料的改良、酵母菌与酒精发酵及酿造的基本工艺等基础内容介绍了多种葡萄酒的酿造。葡萄酒工艺学是研究葡萄酒酿造、储藏以及利用化学方法（规律）研究葡萄酒成分的科学。现代葡萄酒工艺学的目的和任务是：在原料质量良好的情况下，尽可能地将存在于原料中的所有潜在质量在葡萄酒中经济、完美地表现出来；在原料质量较差的情况下，则应尽量掩盖和除去其缺陷，生产出质量相对良好的葡萄酒。
书籍目录：
暂无相关目录，正在全力查找中！
作者简介：
暂无相关内容，正在全力查找中
其它内容：
暂无其它内容！
下载评论
-
用户1717257213：
( 2024-06-01 23:53:33 )
音频功能搭配EPUB/MOBI格式，优质数字阅读体验，操作便捷。
-
曹***雯：
( 2025-04-23 15:16:05 )
为什么许多书都找不到？
-
用户1730333752：
( 2024-10-31 08:15:52 )
高清的教材资源，双语设计提升阅读体验，资源优质。
-
用户1743406020：
( 2025-03-31 15:27:00 )
优质的教材资源，双语设计提升阅读体验，体验良好。
-
用户1737175943：
( 2025-01-18 12:52:23 )
高清的教材资源，音频设计提升阅读体验，值得收藏。
相关书评
-
读李华等<葡萄酒工艺学>
来源：豆瓣 发布时间：2025-05-05 10:47:37
下载点评