来源：豆瓣 发布时间：2025-05-19 22:48:11
《下馆子》作者: 凯蒂·罗森 / 埃利奥特·肖尔以前还以为下馆子只是专属于我们，以为只有我们才这样说。没想到书里从公元前4000年到公元2020年代，从中国到巴黎，从厨房到餐桌，小到一份菜单的制定，大到时代的发展，慢慢给我们讲述了餐馆发展的历史。这是一部权威·完整·好看·好读的“下馆子”必备指南，一本关乎文化、社会、技术、政治、美学、经济的餐馆发展史。两位历...>>查看原文
