来源：豆瓣 发布时间：2025-05-20 07:25:36
你把《厨艺的常识》这本书带回家后，是不是直奔菜谱而去了？也是，纵然是白纸黑字的书籍，我们读起来也多半会舍弃序言，更不要说《厨艺的常识》是一本五彩缤纷的图文并茂的书。假如书里的插图是风景是人物肖像，或许能抑制住我们不停地往后翻看下一幅的好奇心，但《厨艺的常识》中出自美国人唐娜•鲁尔曼之手的图片，镜头聚焦的全都是本书作者、大厨迈克尔•鲁尔曼。不，不，我说的不是迈...>>查看原文
