来源:豆瓣 发布时间:2025-05-20 18:00:38
「高本山脊,暈傘遍地覆蓋、開展、勃發—-此乃秋季香韻之奇也。」這是「萬葉集」裡據說第一首描繪松茸的詩歌。日本人對松茸怪異香味的推崇,在當今世界把它變成了一個產業和食物神話。一本要花很長閱讀完的書,講述了松茸的植物學知識,生態環境,採集/運輸/消費產業鏈。主要是作者太過於嘮叨自己「夢幻」般的遐想。什麼人類命運,人類文化學,民族志,地理志,資本主義市場經濟。一百...>>查看原文