沃新书屋 - 末日松茸 - 末日蘑菇

末日蘑菇

来源:豆瓣   发布时间:2025-05-20 18:00:38

一本从松茸发散到资本供应链,资本积累历史的书,以小见大,不仅讲述了松茸在菌类中的独特性,更从松茸与整个森林生态的关系,与寄居在森林中的采摘者的文化纠缠,进而到后期的购买者、使用者之间的联系,让松茸从单纯的美食视角中转身出来,获得了一个更为广阔的展示空间,只不过这种展示不再是美食评论的浪漫与迷人,更多的是一种个人被携裹进历史进程中的面向。1. 松茸:matsu...>>查看原文