“味太浓重者”是什么？

译者写道：味太浓重者，只宜独用，不可搭配鳗鱼、鳖、鲥鱼、牛羊等。从译文来看，“味太浓重者”和“鳗鱼、鳖、鲥鱼、牛羊”不是同一类食物，如果跟它们搭配，就会影响它们的味道。英语原文是这么说的吗？英语原文里有such as，说明“鳗鱼、鳖、鲥鱼、牛羊”属于“味太浓重者”，和“味太浓重者”是同一类食物。译者没注意到？或者译者没读懂《随园食单》的原文？ 味太浓重者，只...>>查看原文