中国水牛科学
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内容简介：
本书全面系统地概括了中国水牛的科研、推广、生产成就，科学地阐明了中国水牛的起源、分布、类型、外貌特征、生理特征、品种资源、遗传、繁殖、育种，还介绍了水牛品种资源的保护和利用、水牛生产管理、饲养方法、疾病防治和水牛生产发展的方向。
书籍目录：
第一章 绪论
第二章 水牛分类及特性
第三章 水牛品种和类群
第四章 水牛生产性能
第五章 水牛育种理论基础和育种技术
第六章 水牛繁殖技术
第七章 水牛饲料和饲养管理
第八章 水牛常见疾病防治
第九章 水牛的产品及其利用
第十章 水牛乳业开发模式和实施
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