沃新书屋 - 东京五星甜品店 - 作者:徐蓉蓉

徐蓉蓉

人物简介:

本书作者岸朝子,1923年生于东京。毕业于女子营养学院(现女子营养大学)。1955 年加入主妇之友出版社。之后,转到女子营养大学出版部,担任《营养和料理》的主编。1979年创立Editors 股份公司,出版了大量料理、营养等与饮食有关的书籍。自1993年起,在富士电视台系列节目《料理的铁人》里担任评委。她在品尝过美食之后说的一句“十分美味,不胜感激”也成为了话题。出版的书籍有销量超过20万册的畅销书、严格选取介绍东京久负盛名手信老店·名店的《东京五星老铺名点》等。她有一双由50年以上料理记者资历所锻炼出来的“品味之眼”,因此读者群体庞大,并且深受信任。

东京五星甜品店书籍相关信息


内容简介:

本书详细介绍了东京21个区域84家著名甜品店的情况,内容设置十分有特点,分为店铺详细信息介绍、招牌菜推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式等几个版块,读者阅读起来轻松、方便。除此之外,本书还附带了东京都中心部详细导游地图,如果您有计划去东京旅行的话,可以将本书作为一本美食及出行指南。