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- [pdf] 食品分析
内容简介：
本书内容包括食品分析的基础知识和基本方法、食品中一般成分的测定、食品添加剂的测定、食品中有害物质的测定，详细介绍了各类分析指标的应用范围、基本原理和操作方法及注意事项等。本书根据国家食品安全标准的新发展编写而成，内容新、系统性强，可供食品、商检、应用化学等相关专业大专院校师生与企业、科研人员参考使用。
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用户1731510813：
( 2024-11-13 23:13:33 )
完整版本报告资源，AZW3/TXT格式适配各种阅读设备，值得收藏。
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用户1731120773：
( 2024-11-09 10:52:53 )
音频版电子书下载秒传，支持PDF/AZW3格式导出，体验良好。
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用户1718197773：
( 2024-06-12 21:09:33 )
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用户1733526589：
( 2024-12-07 07:09:49 )
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用户1719221445：
( 2024-06-24 17:30:45 )
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