《茶叶包装与储运》（全国高等农业院校教材）

茶叶储运是茶叶生产和消费之间的一个重要环节，在茶叶生产流通过程中，对保护茶叶品质，降低成本，提高仓容利用率，促进科学管理，也有着十分重要的地位。本书简述了中国民族文化资源的情况，分析了我国“茶叶包装与储运”课程建设的发展现状与存在的问题，论述了目前国内文化在“茶叶包装与储运”课程建设上的运用问题，提出应该利用丰富的中华民族文化推动我国“茶叶包装与储运”课程建设的快速和健康发展。

第一篇 茶叶包装 前言 第一章 茶叶包装概论 第一节 研究茶叶包装的意义与作用 一、研究茶叶包装的意义 二、茶叶包装的作用 第二节 包装科学发展简史 一、世界包装工业发展历史 二、我国包装工业发展历史 第三节 我国茶叶包装发展概况 第四节 包装的基本概念 一、包装的定义 二、包装的功能 第五节 包装的要求 一、包装的基本要求 二、茶叶包装的特点和要求 第六节 包装的分类 一、包装分类的原则 二、茶叶包装分类的方法 第七节 包装标准化 一、包装标准和包装标准化的概念 二、包装标准化的意义 三、国内外包装标准化概况 四、包装标准的分级和编号 五、包装标准种类和内容 六、我国茶叶包装标准 第八节 包装的回收利用与环境保护 一、包装废弃物的回收利用 二、包装与环境保护 参考文献 第二章 包装材料 第一节 包装材料应具备的性能 一、包装材料的适应性 二、包装材料的机械性能 三、包装材料的卫生性 第二节 木材包装材料 第三节 约和纸板包装材料 一、纸和纸板的分类和规格 二、纸张与纸板的质量要求 三、常用包装纸的型质、规格与用途 四、包装用纸板的型质、规格与用途 第四节 塑料包装的材料 一、塑料的分类与加工 二、几种食品包装塑料薄膜的性质 三、塑料及树脂的编写代号 第五节 陶瓷与玻璃包装材料 一、陶瓷 二、玻璃 第六节 金属包装材料 一、镀锡薄钢板 二、镀铭蒲钢板 三、镀锌蒲钢板 四、铝箔 第七节 包装辅助材料 一、包装辅助材料的范围 二、对包装辅助材料的基本要求 参考文献 第三章 包装容器 第一节 包装容器设计的基本要求 第二节 纸制包装容器 一、瓦愣纸板箱 二、牛皮纸板箱（多层胶合纸板箱） 三、纸盒 四、纸袋 五、纸筒 第三节 木制包装容器 第四节 塑料包装容器 一、塑料薄膜袋、复合袋及编织袋 二、塑料桶及塑料瓶 三、塑料箱及其它制品 第五节 铁听、锡罐及瓷罐包装容器 一、铁听 二、锡罐 三、瓷罐 第六节 其它包装容器 参考文献 第四章 包装材料与包装容器的测试 第一节 测试的分类与要求 一、包装试验的分类 二、测试的基本原则与要求 第二节 包装材料质量的测试 第三节 包装容器的质量测试 第四节 产品与包装容器试验 参考文献 第五章 包装设计与茶叶包装装潢设计 第一节 包装设计 一、包装设计要求 二、包装设计要考虑的几个问题 三、包装设半程序 四、茶叶销售包装的造型设计 第二节 茶叶包装装潢设计 一、茶叶包装装潢设计 二、茶叶包装装潢设计的各种形式 三、介绍几种有特色的茶叶包装装潢设计 第三节 茶叶包装装潢的色彩设计 一、色彩的形成 二、色彩的作用 三、色彩的运用 四、图色在巧不在多 五、色彩在茶叶包装上的运用 第四节 茶叶包装装潢的文字设计 一、字体选择的原则 二、包装文字的两个类别 三、字体类型及应用 四、文字搂列 第五节 商标设计 一、商标设计的意义 二、商标禁用条款的规定 三、商标的构成与分类 四、商标的名称 五、商标设计的基本要求 第六节 条形码 一、条形三的概念及其优越性 二、条形码的产生和应用 三、条形码的种类及其结构形式 四、条形码在茶叶包装上的应用 五、我国实行条形码的概况 第一节 国内法规 一、中华人民共和国食品卫生法 二、食品包装的标准法规 三、中华人民共和国商标法 四、中华人民共和国专利法 五、中华人民共和国产品质量法 六、中华人民共和国专业标准——出口茶叶包装检验方法（ZHX50013-86） 第二节 国外法规 一、1938年联邦食品、药品和化妆品条例 二、1938年联邦食品、药品和化妆品条例中的食品添加剂修正案 三、德兰尼条款（The Delcdcy Clauat） 四、对1958年食品添加剂法规的机关报的修正案与包装制造规则 五、完好包装与标签法规 六、其他外国政府制定食品包装法规总的指导方针 第三节 防止产品在包装材料的污染 一、防止食品包装材料的污染 二、防止食品包装容器的污染 三、检查包装是否符合规格和卫生要求 四、小包装 参考文献 第二篇 茶叶储运 第九章 茶叶储运概论 第一节 茶叶储运的地位和作用 一、保护茶叶质量、增强茶叶商品市场竞争力、保障生产者和消费者的利益 二、稳定茶叶经营、促进商品茶销售 三、减少损耗、降低流通费用、提高经济效应 第二节 茶叶储运和任务和原则 一、茶叶运输的任务和原则 二、茶叶储存的任务和原则 第三节 茶叶在储运过程中的品质变化 一、引起茶叶变质的有关成分的变化 二、影响茶叶变质的环境条件 三、不同储藏条件下茶叶品质的变化 第四节 茶叶储运机构及其业务管理 参考文献 第十章 茶叶储存管理 第一节 茶叶储存的职能 第二节 茶叶的合理储存 一、茶叶储藏方法 二、不同茶类的储藏 第三节 茶叶储存足额的制定 一、冷库大小与容纳能力 二、常温储存仓库大小与容纳能力

暂无相关内容，正在全力查找中

暂无其它内容！

暂时还没有人为这本书评论！