类型：全国重点大学出版社
成立时间：1985年1月
出版社特色：代表出版物:《中国民居建筑》#荣誉奖项:“中国图书奖”
华南理工大学出版社
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广东乌龙茶采制技术100问书籍相关信息
内容简介：
本书通俗易懂地介绍了乌龙茶采制技术的基础知识，介绍了凤凰单丛茶、岭头单丛茶的加工技术，以及清香型乌龙茶和台式乌龙茶的加工技术。
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