每日一膳

《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本，包含了400余种不同的食材和药材，共有365款药膳。或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显中医饮食养生之智慧，中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南最具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。

冬季 食养智慧 立冬 茶树菇无花果瘦肉汤 黑木耳炒淮山 北芪煨羊肉 水果萝卜清汤 青鸭羹 高良姜粥 补虚润肠汤 乌鸡汤 西洋菜煲生鱼 精参养血汤 羊骨汤 红枣桂圆肉小米粥 香菇荷兰豆炒瘦肉 温阳*汤 海底椰炖鸡汤 小雪 当归*羊肉汤 排骨腊味姜蓉煽饭 羊蝎子汤 肉桂生姜柿子茶 红荔茶 清燥茶 牛肉汤泡锅巴 烧脊骨 夹沙肉 胡萝卜生姜焖羊肉 *红枣盒∞ 辣香鸡 乌鸡酒 香蒜鱼 胡椒核桃煲鸡 大雪 百岁酒 茶香骨 洋葱炒羊肉片 天地人补元汤 胡桃夹男士茶 茶香鸡 胡椒生蚝汤 益母茶 *陈皮饮 砂锅煽南瓜 三红茶 清汤山药牛腩 蚝豉焖萝卜 当归*焗乳鸽 盐焗肉桂猪腰 冬至 红杞*乌鸡汤 当归生姜羊肉汤 酒煮鸡杂 酒酿枸杞蛋白羹 核桃粟子猪腰汤 马蹄竹蔗浸羊肉片 陈皮小米粥 田七红参鸡汤 大力牛膝汤 黄酒煮鸡 石斛陈皮生姜煲水鸭 黑豆熟地鲍鱼汤 香菇豆芽玉竹素高汤 大白菜豆腐煲五花肉 核桃芝麻枸杞糊 小寒 白胡椒煲猪肚汤 核桃淮山猪蹄筋汤 鱼羊鲜汤 淮山红枣蒸排骨 生晒参炖鸡汤 **鱼头汤 南北杏*汤 马蹄肉饼 黑豆煲牛尾 温养粥 粉葛赤小豆鱼汤 **养心汤 腊八粥 淮山桂圆枸杞炖牛□ 黑豆生姜甜醋焖猪手 大寒 药膳糯米饭 番茄洋葱羊骨汤 陈皮普洱姜母茶 暖心鸡蛋茶 清润火锅汤 药膳凤爪 核桃莲子红枣猪心汤 健脾开胃汤 苹果蜜枣煲猪□ 莲藕章鱼煲排骨 堆金积玉 蚝豉青榄煲瘦肉 成柠檬蒸鱼腩 健脾祛湿汤 北芪党参炖兔肉 桂圆红枣红糖姜茶 跋 药食同源

杨志敏教授 女，广东南海人，出身中医世家，广东省中医院副院长，主任中医师，博士研究生导师，广东省名中医、保健专家。师从颜德馨、张学文、邓铁涛等多位国医大师，得颜老膏方之真传，开岭南膏方之风气。中央电视台《健康之路》《中华医药》，北京卫视《养生堂》等栏目特邀养生嘉宾。现任全国治未病中心协作组组长、国家治未病研究基地学术带头人、国家重点学科中医养生学学术带头人、国家重点专科预防保健专科学术带头人，世界中联体质研究专业委员会副会长、中华中医药学会亚健康专业委员会副主任委员。作为医院带头人，她是中医养生保健领域的杰出专家，在她的倡导下，广东省中医院建立了全国首家“治未病中心”。 团队成员有中医临床医师数名，他们师从杨志敏教授、吕英教授、柳长华教授、李赛美教授等多位名中医，是广东省保健协会中医治未病专业委员会、广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会、广东省体质健康管理学会的委员，擅长的领域包括重大疾病的预后恢复、亚健康状态的治疗、体质的调养等。 临床营养师一名，为中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员，从事临床工作多年，擅长个体化膳食及营养状况的评估，以及个性化的饮食指导和营养治疗方案。 主管中药师一名，对常用中药功效、煎煮服用方法、配伍禁忌，以及中药的鉴别，常用毒性中药的研究等，具有扎实的专业辨识能力。 除此之外，由广东省中医院宣传处、信息处、医院管理办公室和科研团队等负责宣传，稿件的核对与发布，读者的需求和反馈，大数据分析等，为团队的运转提供了扎实的技术基础。

暂无其它内容！

暂时还没有人为这本书评论！