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沃新书屋 - 鱼类冷冻工艺学初版 - 作者：山东水产学院主编

山东水产学院主编

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鱼类冷冻工艺学初版书籍相关信息

ISBN：暂无ISBN
作者：山东水产学院主编
出版社：中国农业出版社
出版时间：1961-8
页数：202
价格：0.56元
纸张：暂无纸张
装帧：平装
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：食品科学与工程专业的学生, 食品加工技术人员, 海洋渔业从业者, 食品安全监管人员, 对食品冷冻工艺感兴趣的学者和爱好者
TAG：食品科学 / 冷冻技术 / 工艺学 / 海洋渔业 / 鱼类加工
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-10 15:27:54

内容简介：

初版

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鱼类冷冻工艺学初版

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鱼类冷冻工艺学初版分类索引数据信息

ISBN：
出版日期：1961-8
适合人群：食品科学与工程专业的学生, 食品加工技术人员, 海洋渔业从业者, 食品安全监管人员, 对食品冷冻工艺感兴趣的学者和爱好者