类型：上海科技情报研究所单位
成立时间：1978年5月
出版社特色：
上海科学技术文献出版社
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食俗趣话书籍相关信息
内容简介：
本书收录的文章是作者散发在各种报刊上的，缺少系统性；由于大多数刊物是通俗性刊物，刊物要求作者文字浅近，故事生动，所以这些文章大多是以趣味的方式分析、解释比较深奥的饮食风俗，起源、流变，以及其所表达的风俗意义。这也许会引得读者的欢迎。
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