世界の食用植物文化図鑑 起源・歴史・分布・栽培・料理

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世界の食用植物文化図鑑 起源・歴史・分布・栽培・料理书籍详细信息


内容简介:

食べるものを本能的に探し出したことから、私たち人類の何百万年という長い歴史がはじまった。本書をひもとくと、たちまち食への探訪に誘われて、時空を超えて世界中を駆けめぐる。かたち、色、味のさまざまな約500の「食べる植物」を、その起源と歴史、分布、学名、栽培法、そして食べ方や味にいたるまで、心ゆくまで堪能できる。食卓をさらに美味しく、楽しくする、とっておきの1冊。

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  • 用户1718123157: ( 2024-06-12 00:25:57 )

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  • 用户1725356738: ( 2024-09-03 17:45:38 )

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  • 用户1744467069: ( 2025-04-12 22:11:09 )

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  • 用户1733219406: ( 2024-12-03 17:50:06 )

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  • 用户1716269568: ( 2024-05-21 13:32:48 )

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