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世界第一鸡尾酒大全
- 出版社:化学工业出版社
化学工业出版社
出版社信息:
类型:
国家一级出版社
成立时间:
1953年
出版社特色:
荣誉:全国百佳图书出版单位
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
世界第一鸡尾酒大全书籍相关信息
ISBN:9787122163943
作者:
中村健二
出版社:
化学工业出版社
出版时间:2013-6
页数:287
价格:59.00元
纸张:暂无纸张
装帧:暂无装帧
开本:暂无开本
语言:暂无语言
适合人群:酒吧从业者, 饮品爱好者, 酒类收藏家, 调酒爱好者, 餐饮行业从业者
TAG:
酒文化
/
酒类知识
/
调酒艺术
/
鸡尾酒制作
/
饮料食谱
豆瓣评分:7.1
更新时间:2025-05-11 02:30:28
内容简介:
《世界第一鸡尾酒大全》的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类:优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。 每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料,同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒,包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。文字简明易懂,相当容易阅读。不管对于第一次接触鸡尾酒的初学者,或者早已是鸡尾酒的爱好者,甚至是在酒吧工作的调酒师,都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。
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世界第一鸡尾酒大全
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世界第一鸡尾酒大全分类索引数据信息
ISBN:9787122163943
出版日期:2013-6
适合人群:酒吧从业者, 饮品爱好者, 酒类收藏家, 调酒爱好者, 餐饮行业从业者