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第1版 (2005年7月1日)
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孕产妇保健食谱与药膳书籍相关信息
内容简介：
全书分别论述了孕产妇及胎儿、婴儿的生理变化，民间“坐月子”保健及所需各种营养素，均衡而全面地摄取营养，合理烹饪、科学用膳的保健知识；孕产妇和婴儿每日能量、各种营养素参考摄入量；简介了孕妇使用危险性等级西药318种，哺乳妇慎用西药418种，孕妇、哺乳妇禁忌用中成药290种，慎用中成药76种；详细论述了孕产妇(乳母)保健食谱与药膳295种。每一种食谱与药膳中均有主料、辅料、烹饪与服法、功效。全书内容科学，通俗易懂，烹饪简便，可操作性强，着力介绍了保健和疗效好的食谱与药膳，可供孕产妇(“坐月子”)及其家人、亲属、妇幼保健工作者和社会各界人士阅读参考。
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