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紫毫 编
人物简介：
家庭四季美食丛书书籍相关信息
- ISBN：9787541816017
- 作者：紫毫 编
- 出版社：陕西人民教育出版社
- 出版时间：2003-8
- 页数：197
- 价格：8.50
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：暂无语言
- 适合人群：喜欢烹饪的家庭主妇，美食爱好者，烹饪学校学生，对家庭饮食文化感兴趣的读者，以及希望学习四季食材搭配的普通人
- TAG：家庭食谱 / 美食烹饪 / 春夏秋冬，家常菜，中式烹饪，美食文化
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
- 更新时间：2025-04-30 07:29:09
内容简介：
《四季蛋禽菜》主要内容包括蛋禽菜肴烹调、蛋禽的贮存和保鲜、春季菜谱、汽锅鸡、姜汁仔鸡、两味鸡、五味鸡、砂锅鸡块汤、鸡片烧海参、八宝鸭、酱鸡、挂霜丸子、葵花鸡、莞爆火鸡片、芋茸锅贴鸡、马蹄鸡球、雪果青莲、三鲜汤、盐水胗肝、姜芽炒鸭片、清蒸炉鸭、酒蒸鸡、芙蓉鸡片等。
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