照見日本

揭開一段「誤解」與「重新發現」的日本觀光史！ 明治時代與當代的日本旅行導覽手冊內容有何差異？ 西方人心目中的熱門景點排行有哪些變遷？又透露出怎樣的訊息？ 何以東京高居第一、京都名列第二，遙遙領先第三名的日光？ 日本人未曾留意、由外國人所「發現」的熱門景點有哪些？ 招攬外國觀光客的做法為何過去在日本被抨擊為「乞丐外交」？ 昭和初期，會被東照宮感動的人何以「沒資格當知識分子」？ 日本的真實面貌是藝妓、花魁、武士，抑或現代化設施與文明？ 從旅行導覽手冊、熱門景點、政策沿革與旅客反響 爬梳日本觀光的過去、現在與未來， 走過寒冬，反思「觀光立國」的真諦！ 明治以降，美好而神祕的日本便已吸引許多西方人的目光，在當時的旅行導覽手冊中，東京、京都、日光、箱根等都是名列前茅的旅遊勝地，西方人發掘上高地、打造中禪寺湖避暑勝地；日本人則創立喜賓會，提出改善旅日環境的方針，揭開了日本觀光旅遊的序幕。 然而，外國人到日本想看的究竟是什麼？日本人想讓外國人看見的又是什麼？150年來，兩者之間似乎存在著相當程度的落差，西方人往往期待看到古老而傳統的日本，日本人卻意圖展現先進科技與現代文明……透過西方的視角，如何「發現」不為人知的日本？當想像中的東洋遇見現實中的日本，會擦出怎樣的火花？日本又如何經由西方的評價而重新認識自我？ 本書透過日本與西方的觀點互為對照，以時代為主軸，從旅行導覽手冊、熱門景點、政策沿革與旅客反響等面向探討觀光的本質，爬梳日本觀光的過去、現在與未來，走過寒冬，反思「觀光立國」的真諦。

臺灣版序 前言 第一章 妖精棲息的時代「古老而美好的日本」 1 深深吸引外國人的景色與人民 舉世罕見、美好秀麗的日本都市 有窮人但不窮困的國家 「古老而美好的日本」在明治中期已經淪喪！？ 必須擁護傳統的西歐人 2 旅行導覽手冊問世 知識分子必讀的旅行導覽手冊 「默里」與「貝德克爾」的旅行導覽手冊 花了四百五十天在日本各地旅行的薩道義 3 明治時期外國人心目中的日本景點排名 比起餐飲，更重視的是如何對付蚊蟲及跳蚤 涵蓋外國人評價的旅行導覽手冊 東京高居第一、京都名列第二，遙遙領先第三名 日光位居第三，神佛分離政策未引發宗教戰爭，令外國人大感驚奇 溫泉勝地箱根名列第四 攀登富士山名列第五，北岳等日本南阿爾卑斯山一帶的登山路線也不少 4 明治時代的外國人所介紹的東京 對前政權的城塞及墓地大感興趣 對西洋建築不屑一顧 推薦的東京餐廳都是江戶時代開業的老字號 5 介紹京都及奈良時特別重視其獨特的宗教觀 對日本爆發「宗教戰爭」的地點深感興趣 在奈良考察神佛習合的現象 龍安寺石庭──「重新發現」不為人知的價值 伏見稻荷大社的風潮所帶來的啟示 第二章 明治時期外國人的旅日環境 1 幕末至明治前期──離開居留地及遊步區域的探險之旅 對國內自由旅行的限制 內地通行權成為修訂條約的交涉籌碼 2 創立接待外國旅客的組織──喜賓會 以巴黎為模仿對象 改善旅館環境等五大方針 對喜賓會投以羨慕眼神的伊斯蘭教民族運動家 第三章 國際級景點日光與箱根的發展 1 日光──孕育日本國內首屈一指的外國人別墅地 每逢夏天外務省就會搬到日光 中禪寺湖湖畔是外國人一手打造的觀光景點 佛教寺院境內傳出了基督教的讚美詩歌 金谷旅店開幕 奧日光的英國紳士運動──釣鱒魚 2 箱根──備受外國人喜愛的避暑勝地及私房祕境 景色貌似瑞士高地 富士屋飯店與奈良屋上演激烈的外國人爭奪戰 「沒有蚊子」成了最誘人的關鍵詞 輕井澤也是由英國人「發現」的避暑勝地 3 日光東照宮的布魯諾．陶特衝擊──藝術價值觀天翻地覆 會被東照宮感動的人沒資格當知識分子 不管外國人或日本人，對事物的看法都會受時代風潮影響 第四章 第一次世界大戰前後訪日旅客人數起起伏伏 1 日本觀光處（Japan Tourist Bureau） 從歐洲經由西伯利亞鐵路的國際聯程運輸體制 在鐵道院主導下設立日本觀光處 最熱衷於招攬訪日外國旅客的是鐵道公司 第一次世界大戰期間，日本對美國投下了和平的「紙炸彈」 日本成為傷病士兵的療養地，來自俄國的旅客大增 2 外國旅客增加、飯店嚴重不足 訪日歐美旅客在戰後暴增 戰後大蕭條與物價高漲的影響 第五章 「想展現」與「想看見」的差異 1 《官方公認東亞導覽》與《泰瑞的日本帝國導覽》 美國及日本分別發行的新世代旅行導覽手冊 從後藤新平的「大餅」中誕生的《官方公認東亞導覽》 美國人認定在東京必看的景點 遊郭「吉原」是日本人不想讓人看見的一面！？ 日本人想要展現本國的現代化設施 真正保留傳統日本氛圍的景點 日本人編纂的導覽手冊隻字未提傳統事物 志賀重昂主張「外國人應該看的是裏長屋的巷道」 2 美國觀光團與清朝觀光團參觀的景點不同 在吉原與遊女交談 日本的風貌──藝妓、花魁、武士及切腹 只有一流國家才懂得款待外賓 向清朝及韓國觀光團展示的現代化風貌 第六章 昭和戰前是追求「觀光立國」的時代 1 創立國際觀光局 招攬外國旅客首次成為國策 「覬覦金錢而招攬外國旅客」讓大藏大臣不以為然 廣邀大人物就任委員，以防國際觀光局遭廢除， 2 全球經濟大蕭條與後來的黃金時代 全球經濟陷入混亂 觀光產業的外幣收入躍升至第四名，僅次於棉織品、生絲及人造絲織品 在政府特別協助下所打造的國際觀光飯店 遭到擱置的國際觀光景點分級 在江之島設置賭場 親切（款待）是飯店業最厲害的武器 3 戰爭期間也積極進行觀光宣傳 太平洋戰爭的兩年前還向美國進行觀光宣傳 以宣揚皇道精神為目的的國際觀光 第七章 昭和戰後快速成長 1 外國人眼中的原爆圓頂館 車站的RTO及盟軍專用列車 原子彈災區的少年表示「美國人都很親切」 駐軍士兵參觀原爆圓頂館 不想讓歐美人看見原爆受害者？ 2 背包客眼中的日本 嬉皮與背包客在世界各地旅行的時代 《一天五美金的歐洲之旅》作者遊覽日本 背包客眼中的廣島 大型旅行社開始為外國人安排套裝行程 中曾根首相呼籲國民「多買外國貨」──無法實行觀光立國政策的時代 第八章 現代日本的觀光立國政策環境 1 突然湧現的外國旅客 金融海嘯與日本東北大地震 日本政府將外國旅客人數的目標從兩千五百萬人上修至四千萬人 中、韓、臺、港的旅客占了全體的百分之七十五 2 「為什麼是那裡？」──外國人所「發現」的現代觀光景點 外國人最喜愛的日本觀光景點排名 因外國人而變得熱鬧的伏見稻荷大社，以及眾多歐美人造訪的廣島和平紀念資料館 3 東京的大自然對外國人極具吸引力？ 傳統文化與大自然，外國人想看的是哪一邊？ 不管過去或現在，日本的大自然都深深吸引外國人 新宿御苑不休園，江戶城重建天守閣及本丸（松廊、大奧等） 泰國人發現「能同時遙望富士山與京都的景點」 拉麵是日本料理！？ 「東京車站七分鐘的奇蹟」也能成為觀光對象？ 4 考量觀光產業風險的未來規劃 各地觀光公害所引發的規矩及道德議題 戰爭、恐怖攻擊、傳染病讓觀光產業陷入危機 中國政府限制中國人前往韓國 中國旅客暴增是雙面刃 綜觀一百五十年歷史大局的視野 不光是宣傳，還要強調市場行銷 參考文獻 人名／刊物名對照

內田宗治 1957年出生於東京，畢業自早稻田大學第一文學部，主修心理學（社會心理學）。曾任實業之日本社的經濟雜誌記者、旅行導覽手冊系列總編輯（亦提供資料予臺灣版及韓國版），其後成為自由文字工作者，針對日本國內旅遊、鐵道、地形散步、天然災害等主題蒐集資料並撰稿，文章散見各雜誌。 主要著作有《彩色版 東京鐵道遺產100選》（中公新書）、《感受地形的站名祕密 東京周邊》（實業之日本社）、《關東大地震與鐵道》（新潮社）等。 譯者簡介 李彥樺 1978年出生。日本關西大學文學博士，曾任臺灣東吳大學日文系兼任助理教授。從事翻譯工作多年，譯作涵蓋文學、財經、實用叢書、旅遊手冊、輕小說、漫畫等各領域。現為專職譯者，於FB粉專「小黑熊的翻譯世界」上不定期更新翻譯心得。

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