陈清西
人物简介：
男，1964年2月8日出生，中共党员，博士。1983年毕业于福建农学院园艺系果树专业，毕业后留校任教至今，期间于2002~2006年在职攻读果树学博士学位。现任园艺学院党委委员、教工二支部书记、教授委员会主任委员、园艺系系主任，教授，博士生导师，兼任福建省园艺学会副理事长，担任福州市人大农经委委员。
酶学及其研究技术书籍相关信息
内容简介：
《酶学及其研究技术》系统介绍现代酶学研究的原理及技术路线，主要围绕酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生产应用等。《酶学及其研究技术》的特色是将科研成果有机地融合起来，并以几种海洋动物酶的研究为实例贯穿到相应的各个章节。
《酶学及其研究技术》理论基础和实验技能并重，强调实验设计技能、操作技巧，适合作为本科生、研究生的教学与科研参考书。
全格式电子版 - 免费下载
