沃新书屋 - 酒店餐饮高手过招 - 出版社:国防工业出版社

国防工业出版社

出版社信息:

类型:中央级综合性科技出版社

成立时间:1954年

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酒店餐饮高手过招书籍相关信息

酒店餐饮高手过招精美图片
  • ISBN:9787118066388
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:国防工业出版社
  • 出版时间:2010-1
  • 页数:279
  • 价格:32.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:酒店管理人员, 餐饮业从业者, 管理类图书爱好者, 企业培训师, 餐饮行业学生
  • TAG:管理技巧 / 酒店管理 / 餐饮服务 / 行业案例 / 实战经验
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-12 17:17:23

内容简介:

《酒店餐饮高手过招》按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章,章下的单元按相关服务划分,设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。全书内容涵盖面广,读者可以各取所需,将酒店英语对话、酒店服务技巧、酒店专业术语的学习融合为一体。