歴史のなかの動物たち
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内容简介：
儀礼や政治的演出に組み込まれた馬や犬、食料や動力として利用された牛や豚、乱獲と保護の合間で翻弄された鯨や鹿…。歴史上に刻まれた人と動物たちの関係性を多面的に描き出し、新たな歴史叙述の可能性を模索する。
书籍目录：
総論
歴史のなかの動物…中澤克昭（動物と政治〈産物を支配する王 罪業観と触穢意識〉
飼育と利用〈畜産文化の停滞と動物利用 動物観の二極化〉
捕獲と保護〈罪業観との葛藤 殺生肯定説話の拡大〉
新たな叙述の可能性〈動植物という視点の獲得〉以下細目略）
Ⅰ＝動物と政治（王朝の馬…中込律子／狩る王の系譜…中澤克昭／生類憐れみの令とその後…岡崎寛徳）
Ⅱ＝飼育と利用
農耕と牛馬…河野通明
舶来動物と見世物…川添 裕
Ⅲ＝捕獲と保護
近世漁業を通してみた生業と魚介類…高橋美貴
捕鯨の伝統…中園成生／近世猟師の実像…永松 敦
捕獲と保護の現在…羽澄俊裕）／コラム（ニワトリ（鶏）…黒田 智
トキ（朱鷺）…渡部浩二
江戸のブタ肉食…渡部浩二）
作者简介：
中澤克昭［ナカザワカツアキ］
１９６６年長野県に生れる。１９９５年青山学院大学大学院博士課程退学。１９９９年博士（歴史学・青山学院大学）。現在、長野工業高等専門学校准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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