编者:赵征//胡爱军//王稳航

食品工艺学实验技术(第2版普通高等教育十三五规划教材)/食品科技系列书籍相关信息

• ISBN：9787122289254
• 作者：编者:赵征//胡爱军//王稳航
• 出版社：化学工业出版社
• 出版时间：2017-08-01
• 页数：暂无页数
• 价格：29.0
• 纸张：暂无纸张
• 装帧：暂无装帧
• 开本：暂无开本
• 语言：暂无语言
• 适合人群：食品科学与工程专业学生, 食品工程技术人员, 食品行业从业者, 教育工作者, 对食品工艺感兴趣的爱好者
• TAG：教材 / 高等教育 / 十三五规划 / 食品工程 / 实验技术 / 食品科技
• 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
• 更新时间：2025-05-14 00:11:42