Toggle navigation
沃新书屋
首页
(current)
投诉
收藏
点击选择搜索分类
百度云
夸克网盘
阿里云
PDF
Mobi
Epub
Kindle
txt
AZW3
综合格式
搜索
沃新书屋
-
堂本面包店
- 出版社:福建科学技术出版社
福建科学技术出版社
出版社信息:
类型:
1979年成立的地方科技出版社
成立时间:
1979年11月
出版社特色:
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
堂本面包店书籍相关信息
ISBN:9787533556389
作者:
陈抚洸
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:2018-8
页数:暂无页数
价格:69
纸张:暂无纸张
装帧:暂无装帧
开本:暂无开本
语言:暂无语言
适合人群:美食爱好者, 面包烘焙爱好者, 日本文学读者, 对生活记录感兴趣的读者, 对日本文化感兴趣的读者
TAG:
日本文化
/
生活记录
/
美食小说
/
面包文化
豆瓣评分:8.1
更新时间:2025-04-30 12:47:34
内容简介:
世界面包冠军吴宝春称本书作者陈抚洸为自己的味觉启发师。本书忠实记录15年来阿洸师傅在“堂本面包店”的点滴,让你了解在巷子里的不起眼小面包店,究竟如何掀起面包味觉革命。全书分成3章,介绍了14款面包,有马卡龙、史多 伦、肉桂卷、德式布丁、红酒葡萄、伯爵奶茶、菠萝、黑糖、红豆奶酪、法国长棍面包……对每一款面包,绝非简单地介绍配方,还包含探秘创意思路,以及对味觉的再思考,对于制作方法的介绍也详尽全面,照顾一般读者会遇到的种种情况。
收藏人数最多的作品
中医簇药学
800种中草药彩色图鉴(精选版)
最详尽的庭院种植与景观设计
中国医学源流论
创意盘饰设计与制作
>>>查看福建科学技术出版社更多作品
全格式电子版 - 免费下载
堂本面包店
【点击查看】直接下载文件
点击去看看
广告
堂本面包店分类索引数据信息
ISBN:9787533556389
出版日期:2018-8
适合人群:美食爱好者, 面包烘焙爱好者, 日本文学读者, 对生活记录感兴趣的读者, 对日本文化感兴趣的读者