詹豪强

人物简介:

詹豪强,1963年10月29日出生,福建省平潭县人。1983年7月毕业于天津科技大学,获工学学士学位,1989年3月毕业于天津大学化工系,获工学硕士学位,1998年7月毕业于华东理工大学精细化工研究所,获工学博士学位,2000年1月从中国科学院上海有机化学研究所博士后研究出站,2000年1月至2005年7月在加拿大多伦多大学化学系作博士后研究。

营养药品合成工业化学书籍相关信息

  • ISBN:9787030398772
  • 作者:詹豪强
  • 出版社::教育科学出版社
  • 出版时间:2014-3
  • 页数:258
  • 价格:88
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:Hardcover
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:化学工程与制药专业学生, 药物研发人员, 化工行业工程师, 营养科学工作者, 对化学和制药行业感兴趣的科研人员
  • TAG:化学工程 / 专业书籍 / 营养学 / 工业化学 / 药物合成
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-14 02:31:11

内容简介:

该书是中文首部系统介绍营养药品(nutraceuticals)及其人工化学合成原理的的学术专著,对我国营养药品的研发与工业生产具有理论指导作用。《营养药品合成工业化学》提供了营养药品如维生素、氨基酸、矿物质有机化合物、不饱和脂肪、多元糖醇、激素、活性肽和辅酶Q、中药保健活性成分等的合成方法。 《营养药品合成工业化学》对从事有机化学、精细化工、药品制造和开发的工程技术人员以及研究人员在理论和实践上有所帮助,也可供营养行业从业人员参阅。