类型：上海世纪出版股份有限公司旗下出版社
成立时间：1986年
出版社特色：
上海科技教育出版社
出版社信息：
出版社简介：
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分子博物馆书籍相关信息
- ISBN：9787542874511
- 作者：[英] 约翰·埃姆斯利 / 刘晓峰
- 出版社：上海科技教育出版社
- 出版时间：2022-7
- 页数：276
- 价格：68.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：暂无语言
- 原作名：Molecules at an Exhibition: Portraits of Intriguing Materials in Everyday Life
- 适合人群：中学生, 大学生, 对科学感兴趣的读者, 生物专业学生, 博物馆爱好者, 科普教育工作者
- TAG：科普读物 / 科学普及 / 生物化学 / 博物馆文化 / 基因学
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
- 更新时间：2025-05-14 15:02:20
内容简介：
巧克力中的哪种成分能使人们觉得它好吃？哪种天然药物可以保护心脏？哪种分子可以让人兴奋？可口可乐配方的秘密是什么？这些问题以及其他许多令人感兴趣的问题都能在本书中找到答案。
全书按照博物馆的形式组织，“展览”了影响人们日常生活方方面面的分子，共设8个展馆，读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位，对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理，都有详尽的说明。这里有令人愉快的分子、悄悄影响世界的分子、被人误解的分子，也有恶毒的分子、致命的分子。本书没有艰涩难懂的化学理论，以人人都能理解的方式生动讲述了这些分子，为读者打开了通往神秘分子世界的大门。
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