类型：河北省新闻出版局直属的出版社
成立时间：1984年8月18日
出版社特色：
河北科学技术出版社
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蔬菜祛病强身500方书籍相关信息
内容简介：
本书集中向大家概介蔬菜的品种系列、名称、由来、历史、产地、特色等常识；特别着重介绍蔬菜的营养成分、食疗功效、保健作用、食疗方例，以及其他加工食法等科普知识，供参考选用。
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