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北京人民出版社
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五谷史话书籍相关信息
内容简介：
不可“四体不勤”，更不可“五谷不分”
编辑推荐
作者结合古代文献和现代考古成果，将与人们息息相关的五谷的历史告诉我们。方法新颖，思路清晰，生动有趣。
内容简介
本书是由万国鼎先生编写的普及性历史知识读物，首先介绍了什么是“五谷”，其后探讨了“五谷”的起源，古代五谷相互之间的比重和古今粮食作物及其比重的变化。最后介绍了水稻、小麦、玉米、高粱和其他粮食作物的历史、传入与推广等情况。
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