企业经营管理实务

本书是专门为以工作过程为导向的专业课程开发的成果教材。全书以企业经营管理岗位和岗位群要求的工作任务和职业能力分析为依据，按照企业运营的流程，将教材内容整合成企业的创建、企业的发展和企业的成长三个相互衔接、依次递进的学习情景，每个学习情景下又根据实际工作需要设置了若干工作项目和工作任务。在具体的编排中，按照“项目背景—任务分解—任务引入—信息获取—任务实施—项目验收与评估”的流程设计编写体例；按照理论知识“必需、够用”，重点突出实践环节这一要求来选取教材内容。另外，为了强化专业技能的培养，开阔学生的视野，增强学生分析问题、解决问题的能力，在教材中提供了大量的小思考、小资料和案例，使教材融“知识性、科学性、实用性、可操作性”于一体，从而扎实、有效地培养和提高学生的管理技能。本教材共分十三个工作项目，系统地介绍了创立企业、企业战略管理、企业经营决策、企业文化、企业生产管理、企业营销管理、企业人力资源管理、企业物资管理、企业财务管理、企业技术管理、企业质量管理、企业的战略联盟和并购以及企业的国际化经营等知识，适合高职高专企业管理专业的学生学习使用。

习情景一 企业的创建 项目一 创立企业 2 任务一 感知企业 3 任务二 领悟经营管理内涵 6 任务三 认识现代企业制度 13 任务四 创立公司 18 任务五 设计企业组织结构 26 学习情景二 企业的发展 项目二 企业战略管理 36 任务一 分析企业经营环境 37 任务二 制定企业经营战略 53 任务三 企业经营战略的实施和控制 62 项目三 企业经营决策 66 任务一 经营决策的类型和程序 67 任务二 经营决策的方法 70 项目四 企业文化 83 任务一 领悟企业文化的内涵 84 任务二 建设企业文化 91 项目五 企业生产管理 106 任务一 合理组织生产过程 107 任务二 做好生产计划工作 115 任务三 加强生产现场管理 121 项目六 企业营销管理 130 任务一 细分市场及选择目标市场 131 任务二 明确市场定位 139 任务三 制定营销组合策略 144 项目七 企业人力资源管理 165 任务一 人力资源规划 166 任务二 人力资源的招聘与录用 177 任务三 人力资源的培训与开发 190 任务四 人力资源的绩效考评 195 任务五 人力资源的薪酬管理 214 项目八 企业物资管理 225 任务一 物资定额管理 226 任务二 物资采购管理 231 任务三 物资存储管理 235 任务四 物资运输、配送管理 240 任务五 设备管理 246 项目九 企业财务管理 252 任务一 筹资管理 253 任务二 投资管理 265 任务三 营运资本管理 274 任务四 利润分配管理 281 任务五 财务分析 285 项目十 企业技术管理 294 任务一 技术创新、技术引进和技术改造 295 任务二 新产品开发 304 任务三 价值工程 310 项目十一 企业质量管理 316 任务一 全面质量管理 317 任务二 质量管理体系 321 学习情景三 企业的成长 项目十二 企业的战略联盟和并购 336 任务一 企业的战略联盟 337 任务二 企业的并购 344 项目十三 企业的国际化经营 355 任务一 企业国际化经营的方式 356 任务二 我国企业国际化经营的战略 362 参考文献 371

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