食の百科事典 azw3 网盘 高速 下载地址大全 免费
azw3电子书下载地址
其他格式下载地址
- 下载地址
- [pdf] 食の百科事典
内容简介：
「日本の食」をあらゆる角度から捉えた、待望の“食の百科”。食分化通史・用語事典・川柳・ことわざ・郷土料理・基本文献・年表など満載。
书籍目录：
第1章 日本食文化史
第2章 食と日本人(神々の食事
仏教と精進料理
民俗学からみた「食」
古典文学からみた「食」
日本の作物と食生活
気候・風土・食物
みそ汁と日本人
兵糧食と携帯食
牛鍋とすき焼文化
料理の形式と切り方
中国上代の食物観)
第3章 郷土と料理(京料理のうつりかわり
なにわの味
江戸ッ子料理
全国の郷土料理
諸国雑煮餅集
全国駅弁一覧)
第4章 食の事典
(食の基礎知識
食の由来事典
食に関する用語事典
「行事食」事典
食のことわざ事典
食の江戸川柳事典
料理人物事典)
第5章 資料篇(日本食文化史年表
食に関する参考文献
食関係団体総覧)
作者简介：
暂无相关内容，正在全力查找中
其它内容：
暂无其它内容！
下载评论
-
用户1742340809：
( 2025-03-19 07:33:29 )
极速下载AZW3/TXT文件，完整报告推荐收藏，资源优质。
-
用户1729614867：
( 2024-10-23 00:34:27 )
完整版本教材资源，AZW3/TXT格式适配各种阅读设备，值得收藏。
-
用户1718167281：
( 2024-06-12 12:41:21 )
双语版电子书下载流畅，支持EPUB/TXT格式导出，体验良好。
-
用户1737685668：
( 2025-01-24 10:27:48 )
图文功能搭配AZW3/TXT格式，优质数字阅读体验，推荐下载。
-
用户1736969652：
( 2025-01-16 03:34:12 )
完整版本教材资源，EPUB/MOBI格式适配各种阅读设备，资源优质。
相关书评
暂时还没有人为这本书评论！
下载点评