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湖南省教育委员会主编
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《茶树栽培与茶业加工》（全国农民中等专业学校试用教材）书籍相关信息
内容简介：
本教材的内容符合农民中等专业(技术)学校的办学方向及培养目标，与现行普通农业中等学校同奥专业的教材基本保持同等水平。为使这套教材具有农民中等专业学校的特色，符合成人学习的特点，在编写时突出了理论联系实际，学以此用的原则，着重对其有实用与推广价值的专业基本理论和基础知识作了较为系统的阐述，并在此基础上，加强基本技能的训练，以增强学员在实际生产中分析问题和解决问题的能力。每章后面,编有复习思考题,教材最后一般附有实验、实习指导。
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