明清以来美洲粮食作物经济地理研究
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内容简介：
美洲作物推广作为技术革新之一，是由人口增长决定的，不能倒因为果。实际上美洲粮食作物价值凸显的时间在19世纪中期之后，且主要在山区缓解人口压力。美洲作物恐怕不能解释清代人口增长，至迟在19世纪中期，玉米、番薯提供人均粮食占有量43.83市斤、供养2473—2798万人。至少太平天国（人口峰值）之前的人口压力并非源自美洲作物，即美洲作物不是刺激人口增长的主要因素，就全国而言美洲作物发挥更大功用的时间在近代以来，已经错过了人口激增的阶段。依然是传统粮食作物在中国人口增长的问题上居功至伟。也证明，博赛拉普的反马尔萨斯理论，人口压力决定食物生产，更加符合传统中国国情。
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作者简介：
李昕升，男，1986年生，江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师。台湾政治大学访问学者。南京农业大学本、硕、博（2015）、博士后（2018），历任南京农业大学助理研究员、副教授（2018）。现为东南大学人文学院历史学系副教授、硕士生导师。
出版《中国南瓜史》（首届食学著作“随园奖”）、《近代以来中国农村变迁史论（1840-1911）》（国家出版基金）等，主持国家社科基金冷门绝学项目、国家社科基金青年项目等；发表论文80余篇（其中CSSCI20余篇），数篇被人大报刊复印资料、《中国社会科学文摘》等转载。兼任中国科学技术史学会农学史专业委员会秘书长、江苏省农史研究会秘书长等。
荣获江苏省社科应用研究精品工程奖一等奖、江苏省哲学社会科学界第十届学术大会优秀论文一等奖、中国农业史青年论坛优秀论文一等奖、首届全国科学技术史博士生论坛优秀论文三等奖等十余项。
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《明清以来美洲粮食作物经济地理研究》简介
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评李昕升《明清以来美洲粮食作物经济地理研究》
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