外文出版社,湖南人民出版社

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一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。中国茶的历史，是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索，到对茶的香气、口感的细腻追求，再到茶器、茶空间的精心设计，无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史，也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画，从先秦至清代，捕捉中国茶的高光时刻，详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁，深入领略唐代茶的蔚然成风、宋时茶的精工细作、明代茶的返璞归真……我们从中不仅看懂了中国人饮茶的智慧，更是体验了时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。 =================== ◆ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧 饮茶之风如何盛行中国？风靡宋朝的点茶法为何走向没落？茶寮为何成为明代文人的精神家园……从先秦至清代，详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁。 ◆ 一部视觉上赏心悦目的中国茶史，原来古人是这样喝茶的 援引茶书典籍、人物故事、古典诗词，读来妙趣横生：陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》、赵佶《大观茶论》、朱权《茶谱》等； 收录传世茶画、饮茶器物图近150幅，令人赏心悦目：《调琴啜茗图》《清明上河图》《文会图》《品茶图》《事茗图》《赵孟頫写经换茶图》等。 ◆ 细数历代KOL如何助推饮茶风潮，真实还原鲜活生动的古人日常 为什么画家们都爱画卢仝？唐代丽人们都怎样喝茶？书法家蔡襄其实是烹茶高手？苏东坡原来也是一个茶痴？隐居林泉的倪瓒如何制花茶…… ◆ 中国茶的历史，是一代代中国人的生活史；不仅读懂中国茶，也读懂古人的审美情趣、艺术精神；随书附赠“唐寅•事茗图”书签