沃新书屋 - 蔬果切雕技藝 - 作者:麥志誠著

麥志誠著

人物简介:

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蔬果切雕技藝书籍相关信息

  • ISBN:9789622000704
  • 作者:麥志誠著
  • 出版社:萬里機構. 飲食天地出版社
  • 出版时间:1987
  • 页数:暂无页数
  • 价格:暂无价格
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:烹饪爱好者, 家庭主妇,主夫,烘焙师,餐厅厨师,艺术创作者,食品雕刻爱好者,园艺爱好者,以及任何对美食品鉴和制作有追求的人
  • TAG:美食制作 / 美学设计 / 家庭烹饪 / 创意料理 / 蔬果雕刻
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-18 00:23:13

内容简介:

圖書詳細資料表 中文書名: 蔬果切雕技藝 英文書名: Culinary Designs & Carving 商品編碼(BARCODE): 9789622000704 國際書號(ISBN): 9622000703 出版社: 萬里機構. 飲食天地出版社 作者: 麥志誠著 譯者: 尺寸: 寬 21 cmx高 29 cm 頁數: 裝幀: 定價: $ 230 印刷用色: 出版日期: 1/11/1987 語種: 0 叢書: 食譜