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沃新书屋 - 茶：嗜好、开拓与帝国 - azw3 网盘 高速 下载地址大全 免费
本书资料更新时间：2025-05-18 09:59:30

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茶：嗜好、开拓与帝国书籍详细信息

内容简介：

一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药；曾产生中国久远而优雅的茶文化，也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争；曾开通了东西方的贸易之路，也曾导致最早的走私与掠夺…… 本书是一位茶叶行家的历史写作，他讲述了有关茶树的神奇传说，以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识，特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容，也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树：一种生产绿茶，一种生产红茶，而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此，西方人的这种观点还是有一定道理的，因为有很多种不同的茶树，其中有些生产的茶叶更适合做红茶，而有些则更适合做绿茶。

书籍目录：

一份茶叶种植工作 第一章 嗜好与税收；走私与革命 第二章 使中国人就范 第三章 维多利亚时代的产业：印度 第四章 维多利亚时代的产业：“一流的丛林居民” 第五章 维多利亚时代的产业：锡兰 第六章 新的帝国 第七章 在非洲的一年 茶叶的种类和等级 主要参考书目 鸣谢

作者简介：

罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、《神行者》（The Freelander，1990）

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相关书评

茶：嗜好、开拓与帝国分类索引数据信息

ISBN：9787108055521
出版日期：2015-11
适合人群：历史爱好者，茶文化研究者，对中国古代社会感兴趣的读者，茶艺爱好者，文化学者
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