煲书籍详细信息
- ISBN：9787806772867
- 作者：黄春生
- 出版社：广东省出版集团广东经济出版社
- 出版时间：2002-10-1
- 页数：72
- 价格：16.80
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：平装(无盘)
- 开本：暂无开本
- 语言：暂无语言
- 适合人群：食品爱好者, 厨师, 家庭主妇，对烹饪和文化有兴趣的读者
- TAG：家庭生活 / 美食文化 / 饮食指南
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
- 更新时间：2025-05-19 13:30:47
煲
内容简介：
本书主要教你做这些美味佳肴的菜：红枣煲老鸡；白玉煲排骨；黄豆煲猪手；腐竹鱼头堡；粟棒煲大骨；酸菜猪肚煲；五元煲土鸡；党参红枣凤爪煲；凉瓜黄豆梅肉煲；土豆牛腩煲；萝卜猪肚煲；莲子百合煲瘦肉；红豆煲排骨；海带花生猪手煲；芥菜鱼丸煲；茶菇煲猪俐；老姜煲鸭；淮杞煲乌鸡；鸡腿菇煲生鱼；淮山肚肺煲；粉葛排骨煲；凉瓜乳鸽煲；雪梨鸡翅煲；老南瓜煲鱼腩；佛手瓜煲鸡脚；红豆鸡肾煲；水瓜煲花腩；无花果龙骨煲；凉薯瘦肉煲；元宝煲；木瓜大骨煲；节瓜煲猪腰；香芋腊肉煲一些菜。
书籍目录：
一 红枣煲老鸡
二 白玉煲排骨
三 黄豆煲猪手
四 腐竹鱼头煲
五 粟棒煲大骨
六 酸菜猪肚煲
七 五元煲土鸡
八 党参红枣凤爪煲
九 凉瓜黄豆梅肉煲
十 党参煲田鸡
十一 土豆牛腩煲
十二 萝卜猪肚煲
十三 莲子百合煲瘦肉
十四 红豆煲排骨
十五 海带花生猪手煲
……
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