沃新书屋 - 可口汤羹菜300例 - 作者:祁澜

祁澜

人物简介:

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可口汤羹菜300例书籍相关信息

  • ISBN:9787501929887
  • 作者:祁澜
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 出版时间:2001-01
  • 页数:249
  • 价格:10.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:平装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 丛书:大众餐桌
  • 适合人群:烹饪爱好者, 家庭主妇,主夫,美食探索者,餐饮行业从业者,对中餐烹饪感兴趣的读者
  • TAG:美食 / 食谱 / 家常菜 / 烹饪 / 中餐 / 汤羹菜谱
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-19 17:27:13

内容简介:

《营养豆制品300例》以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类,收集编写了300余种豆制品菜肴的烹饪制法,让大家能用最普遍的原料——豆腐及其他豆制品,做出花样繁多的美味佳肴。