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舟山老味道
- 出版社:宁波出版社
宁波出版社
出版社信息:
类型:
城市和媒体双重特色的综合性出版
成立时间:
1993年11月
出版社特色:
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
舟山老味道书籍相关信息
ISBN:9787552632125
作者:
袁甲幸
出版社:
宁波出版社
出版时间:2018-7
页数:272
价格:46.00
纸张:暂无纸张
装帧:平装
开本:暂无开本
语言:暂无语言
适合人群:烹饪爱好者, 中国美食文化研究者, 地方文化爱好者, 海岛生活体验者, 对海鲜感兴趣的人群
TAG:
美食文化
/
海岛生活
/
中国烹饪
/
地方美食
/
舟山文化
/
海鲜烹饪
豆瓣评分:7.5
更新时间:2025-05-19 21:15:57
内容简介:
袁甲著的《舟山老味道》详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食,是一本美食散文集。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法,包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五章。配以精美插图,具体展现了一些老味道的做法与特色,具有地方特色,在文字介绍的同时给人感官享受。文风朴素而自然,字里行间流露出作者对旧时生活的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和眷恋之情。是舟山第一本饮食文化散文,具有较强的可读性。 本书是“舟山第*本饮食文化小品集,对儿时故乡味道的深情凝望”。装帧精美,插图诱人,文字雅丽,这是一本有“味道”的书。 土生土长的舟山老饕、离岛多年的舟山游子、被舟山味道征服的新舟山人……希望都能从此书中找到熟悉的舟山味道。
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舟山老味道
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舟山老味道分类索引数据信息
ISBN:9787552632125
出版日期:2018-7
适合人群:烹饪爱好者, 中国美食文化研究者, 地方文化爱好者, 海岛生活体验者, 对海鲜感兴趣的人群